为全面提升学校食堂食品安全管理水平，切实保障全体师生的身体健康与饮食安全，9月1日至2日，娄葑实小总务处分校区组织了食堂食品安全工作专题培训。此次培训旨在强化员工的安全责任意识，深化对操作规程的理解，共同筑牢校园食品安全的坚固屏障。

9月1日下午，培训首站于夏园校区食堂率先举行；9月2日下午，金益校区培训会继续开展。两校区全体食堂工作人员，包括厨师、厨工、保洁及管理人员均准时参会，无一缺席，体现了学校对食品安全工作的高度重视和全体员工严谨的工作态度。

培训会由学校总务处副主任夏帅主持。夏主任在开场动员中明确了本次培训的重要性和紧迫性，要求每一位员工都以“主人翁”的姿态认真听讲、深刻反思，将所学所感切实运用到日常工作的每一个细节中去。

随后，副校长孙庆科做了主题培训报告。他并未局限于理论条文，而是巧妙地结合了近期社会关注及日常生活中鲜活的食品安全正反实例，对食品采购、验收、储存、加工、售卖以及餐具消毒、菜品留样等全流程中潜在的风险点进行了生动而深刻的剖析。他的讲解深入浅出，令抽象的规章条款变得可知可感，引发了员工的强烈共鸣和深刻思考。

校长屠以莎总结讲话。她着重强调，食品安全是学校一切工作的基石和生命线，直接关系到千家万户的幸福与社会的稳定。她要求食堂全体员工必须将安全意识内化于心、外化于行，共同守护好师生“舌尖上的安全”。

最后，在总务副主任夏帅组织下，全体食堂员工逐一认真阅读并庄重地在《娄葑实验小学食堂工作人员食品安全管理承诺书》上签下了自己的名字。这一笔一划，不仅是对学校管理制度的书面承诺，更是一份沉甸甸的安全责任宣誓，标志着全体员工为创建让家长放心、让师生满意的安全食堂而共同努力的坚定决心。

一审一校：张曦

二审二校：刘馨宇

三审三校：孙庆科