“食”在初冬季——相约美好“食”光课程系列活动四
立冬是冬季的第一个节气。从立冬起,地始冻,水始冰,叶半青黄,万物收藏,大自然将迎来新一轮枯荣。这个周末,一年级的小朋友们就和爸爸妈妈一起做了一碗碗热腾腾的“菜肉鸡汤馄饨”迎接初冬。瞧,他们亲自动手,收获满满,自己包的馄饨吃起来就是香!
冬枣又名冻枣、雁来红、苹果枣、冰糖枣,它的营养价值很高。在初冬时节,二年级的葑溪娃们发挥了自己的聪明才智,加入创意构想,动手DIY一份份美观又营养的冬枣,让我们一起欣赏他们的成果吧!
大白菜是我们冬天常吃的蔬菜,因为它在冬季成熟,又很新鲜,所以受到广泛的欢迎。大白菜的营养价值很高,在空气特别干燥的秋冬季,多吃白菜可以促进肠道蠕动,帮助消化哦!看似普通的大白菜在我们三年级葑溪娃的巧手下,被做成各种各样的美食:醋溜白菜、奶油白菜汤、白菜炖豆腐……无不让人垂涎欲滴!
“娇耳”?你是否好奇过这是什么? 刚刚过去的立冬你吃它了吗?猜到了吧,它就是 饺子!在立冬这天,四年级的葑溪们都来上了一碗碗热气腾腾的饺子,为迎接冬天做好准备!
“春季荸荠夏时藕,秋末慈姑冬芹菜,三到十月茭白鲜,水生四季有蔬菜。”秋末时期,五年级的葑溪娃们走近了“水八仙”之一——茨菇。他们用巧手烹调出“大蒜炒慈姑片”、“慈姑炒肉片”、“慈姑炒鸡丁”、“慈姑菌菇老鸭煲”等多种美味可口的菜肴......
每年秋风一起,藏书羊肉铺子仿佛就占领了大街小巷。藏书白汤羊肉,羊肉酥而不烂,汤汁香气四溢,再撒上碧绿的蒜叶,那真是色香味俱全。在这寒风刺骨的寒冬,六年级的葑溪娃们进行了一次关于羊肉汤的实践之旅,不仅在实践中锻炼能力,还在寒冷中收获温情。
初冬来了,葑溪娃们用自己勤劳和智慧的双手为这个冬季增添一份温热,让我们延续冬日的美好,共同享受美好“食”光!
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